PIEPRZ KRIOMIELONY

 

PIERRZ KRIOMIELONY
Na czym polega wyjątkowość mielenia kriogenicznego?

  • „krio”, czyli technologia mielenia w niskich temperaturach
  • czynnik chłodniczy: ciekły azot, dwutlenek węgla
  • przyprawy: gałka, pieprz, cynamon, goździki, imbir, anyż, curry
  • zioła: mięta, melisa, szałwia, dziurawiec
  • CEL: zatrzymanie substancji lotnych w mielonym produkcie

 

Spektakularne efekty:

  • ponad 50% olejków więcej niż w tradycyjnej technologii
  • pieprz kriomielony pozwala na zmniejszenie dozowania o 20% przy zachowaniu pełniejszego aromatu
  • wyrównane rozdrobnienie, jasny kolor
  • standaryzacja produkcji i produktu finalnego

newsletter