Tech For Food
Urządzenie "Roll it" firmy Tech for Food Neumeyer AG umożliwia owinięcie plastrów sera, mięsa
lub ryby wokół produktu.
Urządzenie można również wykorzystać do:
- zwijania produktów w plastrach (pojedynczo lub w kombinacjach np. wędlina i ser)
- produktów nadziewanych (np. szynka nadziewana miękkim serem)
- owijania innych produktów (np. kiełbasa/parówka lub paluszek serowy owinięte boczkiem)
Dzięki urządzeniu Roll it można zrezygnować z ręcznego podawania surowca, co znacznie podnosi poziom higieny
oraz zapewnia powtarzalną jakość produkcji.